三亚:“平价蔬菜”能否有效平抑菜价?
日期:2013-12-21 08:01
年来三亚一直探索基地模式,走自产自销道路。随着生产要素的变化,市场流通的不变成本增加,蔬菜的整理、加工、配送、打包都随之水涨船高。如今蔬菜配送模式为基地市场农贸市场(超市)模式。若基地生产蔬菜的成本为1元每斤,送到批发市场则为1.2元每斤,可是农贸市场则卖到2.7元每斤。
  价格缘何翻倍?黄才说,农贸市场基本上属于家庭式作业,夫妻俩共同经营一个摊位。假设一个摊位,从早忙活到晚,卖300斤蔬菜,两人也只能净赚450元,这450元钱要承担租金、人工费,还得养活一家人。面临着资本市场上不变成本与可变成本的变化,450元
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