“椰”游文昌 感受海南椰乡风土民情
日期:2013-12-19 08:05
而起,半空中竟分为两支生长,要知道椰子树是从不分叉的,所以即使是在椰乡也堪称一奇了。

  吃椰子 做法多样令人大快朵颐
  来到椰乡文昌,不能落下的当然还有吃椰子,但如果仅仅是喝椰汁吃椰肉又怎么能够满足挑剔的舌尖?快来品尝一把文昌特有的椰子菜。
  说起用椰子做菜,就必须要说椰子船。这是一种文昌民间传统小吃,取刚结满白瓢的鲜嫩椰子,剥除外衣及硬壳,取出整只肉瓢,开口倒掉椰子水。将糯米洗填入椰盅内,同时加入白糖及鲜椰汁,也可加入少许牛奶,用椰盖封口缚紧,放进锅中慢火煮约三四小时。待煮熟的糯米椰盅自然
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