日期:2014-08-21 10:41
水产有没有抗生素激素超标，但追溯来源着实不易。怎么能证明市民买到的一条鱼是出自哪里？每条鱼每棵菜都弄个追溯码，增加的成本会不会转嫁给消费者？上海市消费者权益保护委员会秘书长陶爱莲问。
杨浦区国和菜市场管理者夏雄伟表示，他们市场中有80%的蔬菜来自外省市，追溯源头不易。每个小贩每天要批发10多个品种蔬菜，要在批发到零售的两个小时内输入信息，做好追溯，很难。
明知有困难，但为提高食品安全水平，我们还是要把蔬菜、水产列入追溯目录。上海市食药监局局长、市食品安全办公室主任阎祖强说，上海蔬菜检出合格率以前不高