日期:2014-07-29 09:01
有机的标准就是要求在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统良性循环；对于加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程中，也有一整套严格规范的管理要求。
有机食品辨伪包括：一、认清标志。消费者在购买有机产品时首先认准统一的认证标志，认证标志上标有中文中国有机产品字样和英文OR-GANIC字样。认证机构对每枚认证标志进行惟一编号，并采取防伪追溯