日期:2014-04-09 16:15
，采用这种技术还可以显着提高运营效率和供应链的透明度。食品安全事件并非中国所独有。即使在美国，食品安全也是一个公众话题。2009年，美国曾发生一起食品安全案件，起因是花生制品受沙门氏菌污染，导致9人死亡、700多人染病。随后展开一项消费者调查显示，普通民众对零售业、制造业、种植业的信心指数均在下降。不幸的是，花生制品的召回远远不是一个独立事件。专家指出，长期低靡的消费者信心指数可追溯至2008年的菠菜大肠杆菌污染事件，共波及200余人。
在某种程度上，事件的传播比其爆发来得更快。食品安全管理部门若不能果决地采