日期:2014-04-09 16:15
则需业界提供相关知识数据、学术界提供分析，并为合作建立平台。
当食品在各个供应链中运转时，如果能更准确地预测食品的保质期，将能大幅提升行业的经济价值。也就是说，如果可以更好地预测食品保质期，那么就能更有效地在供应链中转运农副产品。
中国内地最大的低温肉制品生产商--南京雨润集团也正身体力行，积极寻求用科技化的方法来管理肉制品加工过程，采用二维码技术来确保肉制品在整个环节都有严格的记录与追踪。雨润集团选用的是霍尼韦尔Xenon 1902无线二维影像扫描器，确保了食品在加工批次的准确追溯，构筑起一道坚固的食品安