2018年，我国农产品进出口额2168.1亿美元，同比增7.7%。其中，出口797.1亿美元，增5.5%；进口1371.0亿美元，增8.9%；贸易逆差573.8亿美元，增14.0%。
一、谷物
2018年，谷物进口2050.2万吨，同比减19.9%，进口额59.4亿美元，同比减8.5%。出口254.4万吨，增57.4%；出口额11.0亿美元，增38.4%；净进口1795.8万吨，减25.1%。
小麦：进口309.9万吨，同比减29.9%。出口28.6万吨，增56.4%。
玉米：进口352.4万吨，同比增24.7%。出口1.2万吨，减85.8%。
大米：进口307.7万吨，同比减23.6%。出口208.9万吨，增74.6%。
大麦：进口681.5万吨，同比减23.1%。出口91.7吨，减1.9%。
高粱：进口365.0万吨，同比减27.8%。出口4.8万吨，增17.0%。
另，玉米酒糟（DDGs）进口14.8万吨，同比减62.2%。
木薯（主要是干木薯）进口479.8万吨，减41.0%。
二、棉花、食糖
棉花：2018年，进口162.7万吨，同比增19.4%；进口额32.0亿美元，增35.5%。此外，棉花替代性产品棉纱[1]进口206.4万吨，增4.1%。
食糖：2018年，进口279.6万吨，同比增22.1%；进口额10.3亿美元，减4.6%。
三、食用油籽、食用植物油
食用油籽：2018年，进口9448.9万吨，同比减7.4%，进口额417.5亿美元，减3.0%；出口119.5万吨，增8.7%，出口额17.1亿美元，增4.6%；贸易逆差400.4亿美元，减3.3%。其中，大豆进口8803.1万吨，减7.9%；油菜籽进口475.6万吨，增0.2%。
食用植物油：2018年，进口808.7万吨，同比增8.9%，进口额58.6亿美元，增3.2%；出口29.6万吨，增46.7%，出口额3.1亿美元，增32.1%；贸易逆差55.5亿美元，增1.9%。其中，棕榈油进口532.7万吨，增4.9%；菜油进口129.6万吨，增71.2%；葵花油和红花油进口70.3万吨，减5.7%；豆油进口54.9万吨，减16.0%。
四、蔬菜、水果
蔬菜：2018年，出口152.4亿美元，同比减1.8%；进口8.3亿美元，增50.0%；贸易顺差144.1亿美元，减3.7%。
水果：2018年，出口71.6亿美元，同比增1.2%；进口84.2亿美元，增34.5%；贸易逆差12.6亿美元，上年同期为顺差8.2亿美元。
五、畜产品、水产品
畜产品：2018年，进口285.2亿美元，同比增11.3%；出口68.6亿美元，增7.9%；贸易逆差216.6亿美元，增12.5%。其中，猪肉进口119.3万吨，减2.0%；猪杂碎进口96.1万吨，减25.1%；牛肉进口103.9万吨，增49.5%；羊肉进口31.9万吨，增28.1%；奶粉进口115.3万吨，增11.0%。
水产品：2018年，出口223.3亿美元，同比增5.6%；进口148.6亿美元，增31.0%；贸易顺差74.6亿美元，减23.9%。
[1] 棉纱在进出口统计归类中属于工业品。
