“橘柚垂华实，乃在深山侧。”7月底8月初，当全国其他省市的柚子尚未成熟之际，儋州市部分乡镇农村的蜜柚，就开始随风飘散出香甜味儿。
令人味蕾萌动、“柚惑”十足的儋州蜜柚，为什么会抢占先机面市呢？
“这是因为，儋州位于琼西北、濒临北部湾，属亚热带地区，年平均温度23.2℃，日照充足，雨水丰富，土层深厚。气温、水源、土壤等都非常适合蜜柚的生长。”儋州市农业技术推广服务中心专家如是说。
来自儋州蜜柚产业园的“柚惑”
近柚情愈浓，鸟鸣山更幽。
小游客们在儋州果园体验蜜柚采摘活动。 舒晓 摄
儋州着力打造蜜柚品牌。舒晓 摄
今天，儋州市南丰镇松门村的多处蜜柚园，一个个又大又圆的蜜柚挂在枝头，随风频频点头，似乎在热情迎候远道而来的客人。
儋州元利农业开发有限公司的蜜柚园位于南丰镇松门村。该公司负责人梁静霞说：“今年我们产业园基地有500亩红心蜜柚，欢迎游客到柚园采摘体验游。”
梁静霞透露，2014年以来，该产业园的蜜柚分为两部分，一是供游客采摘体验游，二是供电商销售到省内外。每两个蜜柚装一箱，大约6斤左右，价格为98元/箱。去年，她的蜜柚畅销海南、四川等省份。
近年来，除了南丰镇的蜜柚，儋州大成晶柚实验园的蜜柚也俏销市场。
谈及儋州蜜柚被游客和客商青睐，儋州大成晶柚实验园负责人分析，其中至少有三个原因：一是历史积淀。儋州有长期种植蜜柚的传统，技术较为成熟，有利于提升产品品质；二是稀缺性明显。柚子树要三年以上才能挂果，树龄越长果实味道越好，但种植周期长、收益慢的特点，一定程度上决定了柚子的稀缺性；三是具有先天优势。在时令上，儋州柚子比福建、广西等沿海地区的柚子早上市1个月左右，有一定的先发优势。
儋州蜜柚食疗功能多
提起减肥，定会引起不少本已身材苗条的女生注意。其实，在现代社会，减肥也是男人的事。儋州蜜柚有助于减肥的例子，就有一个“活广告”。
“我老公曾经身体发福，肚子胖得站起来都看不到自己的脚。”梁静霞边说边忍不住笑了起来。
梁静霞透露，她与丈夫杨志麟到儋州南丰镇松门村种植蜜柚之前，曾在那大镇长期从事房地产业。那时候，杨志麟一度变得大腹便便。然而到了蜜柚园后，杨志麟站起来时笔挺，根本没有胖的形象。原来，他除了坚持锻炼，还常吃自己基地种的蜜柚、荔枝等，几年下来，终于“出落”成难得的标准身材。
吃儋州蜜柚，为什么会有如此明显的食疗功能？
从营养结构看，儋州蜜柚含有丰富的维生素C，含量几乎是苹果的8倍；肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分，是一般柑桔类水果的4倍左右，而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质。正是这样的营养价值，使儋州蜜柚成为想保养为标准身材者的最适合水果之一。
此外，蜜柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。经科学检测，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学文献记载，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
据了解，不仅仅是蜜柚果实，就连柚子皮也有多重功效：
其一，柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，把几块放进锅里加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下。泡水喝可以降血压，清热解毒。
其二，柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，再将毛巾从锅中拿出直接热敷。
其三，净化室内空气，去除异味。柚子皮可以作香料入馔及驱虫。只要将柚子皮内的白色部分撕干净，置于通风地方吹干，再经阳光晒干水分后，放入刺上小孔的塑胶袋保存。当腌肉时切少许当调味料同腌，可除去肉的膻及冷藏味，亦可放入厨柜或米缸内，有驱虫之效。
这下，也许您美美地吃了儋州蜜柚后，连柚子皮也舍不得丢了，那就充分利用起来吧！
