近日冬交会上,海南永基畜牧股份有限公司与香港农夫食品有限公司签订了50万只、产值5000万元人民币的什玲鸡购货合同。
什玲鸡具有三小、两短、一长的体型特点:三小(头小、体小、脚小),两短(身短、脖子短),一长(翅膀长),个体不大,母鸡重约1.4千克,公鸡重约1.5千克。什玲鸡从小放养在山林、槟榔园和果地里,刨食和追啄虫子、野果、青草,喂食谷物、玉米、番薯和木薯等。这种在原生态自然环境下生长起来的什玲鸡,品质口感独具特色,皮薄黄澄光亮,柔嫩爽滑甜美,骨髓溢香,味道纯正地道,而且营养价值丰富。
2009年以来,海南永基公司已在保亭黎族苗族自治县投资9000多万元,高标准建设什玲鸡种鸡场,年供鸡苗近1000万只,种鸡场已被确定为国家级标准化养殖示范基地。在保亭县委、县政府的扶持下,永基公司以“公司+合作社+农户”模式,做大什玲鸡产业,打造什玲鸡品牌。
为引导农民养鸡致富,永基公司在保亭县建立了5个什玲鸡养殖基地,成立260多个什玲鸡养殖专业合作社,同时,免费给当地农民提供鸡苗和技术服务。目前,已经免费发放什玲鸡苗890万只,培训农户8300户,带动养鸡农户近千个,为农业增效、农民增收做出了贡献。
2011年以来,海南永基公司已将几百万只什玲鸡销往香港、新加坡和马来西亚,以及广州、深圳、成都等省市,让藏在山区人不识的什玲鸡声名鹊起,扬名在外。