文椰4号香水椰子：品质好 受市场亲睐

    文椰4号是中国热带农业科学院椰子研究所从东南亚引进的香水椰子品种中选育而成的椰子。那么这种椰子究竟和普通的椰子不一样在哪里呢？今天就随着记者一起去椰子研究所认识一下香水椰子‘文椰4 号’。
    据了解，‘文椰4 号’是从国外引进的‘香水椰子’中选育而成的椰子新品种。自1998 年种苗定植开始，分别在海南文昌、琼海、万宁等地进行适应性试种，观察其在海南生态适应性及其后代的香气纯度，2005 年开始对纯度高的植株进行自交留果，扩繁。经选育的‘文椰4 号’比亲本的果实椰水可溶性固形物高，达7.8%，香气更浓，椰肉蛋白质含量高，脂肪含量低。经多年多点生产试验和对比试验，综合性状表现优良，于2010 年10 月通过海南省农作物品种审定委员会认定。
    中国热带农业科学院椰子研究所椰子研究中心主任范海阔：“我们培育这个新品种主要特点在于它的植株比较矮，采摘非常容易，产量比较高。”
    另外，在培育技术上，采用了“全根苗技术”，这种技术不仅大幅提高了椰子种果发芽率，缩短了发芽时间，同时提高了种苗质量和移栽成活率，减少了育苗时间，大幅减低了育苗成本。
    中国热带农业科学院椰子研究所椰子研究中心主任范海阔：“出土的时候，就是不容易断根，所以说就是在移植的存活率比较高，这是主要的优点，另外的话采用这种方法育苗的话，可以缩短育苗周期到三到四个月。”
    文椰4 号’不仅在于它的栽培产量高，结果早，同时 果实体积也较小便携，口感上椰肉细腻松软，椰子水鲜美清甜，还有股浓郁的香味，具有独特性。在收益上，一般种苗定植后3到4年开花结果，8年后就能达到稳产期，平均株产100个左右，高产的可达150多个。
    据了解，目前‘文椰4 号’的椰苗的订购需求量备受亲睐，但由于这一品种的种植面积还比较少。因此，市售鲜果产品比较稀缺，市场还没有大面积销售。但是随着推广力度的加大，‘文椰4 号’在未来市场价值的发展上也具有巨大潜力。
    中国热带农业科学院椰子研究所椰子研究中心主任范海阔：“它这个果实的外形非常漂亮，有金黄色的，有红色的，还有一种香水系的品种，这些品种都是非常受市场欢迎。”