昨天，又一家海南立平野菜馆在广东肇庆市开业，至此，海南立平野菜馆在岛外已有5家加盟店，全面拉开我省野菜进军岛外市场的号角。
肇庆市立平野菜馆店主王就香告诉记者，五指山野菜品种多，品质好，肇庆市民比较青睐野菜，因而决定再在肇庆开一家立平野菜馆加盟店。昨天开业后，野菜馆生意十分火爆，不少市民都慕名前来品尝海南野菜。
据海南立平野菜馆老板郑立平介绍，这是在岛外开的第五家加盟店，之前立平野菜馆已在肇庆、上海、惠州以及南京等地开设加盟店，除此之外，还有来自天津等地客商与其取得联系，下一步计划在天津等地开海南野菜馆加盟店，销售五指山野菜。
据了解，去年3月3日，中央电视台四套以长达1小时的述评报道“野菜大王”郑立平的传奇人生。俄罗斯电视台也专门来海口采访报道郑立平及海南野菜文化。经过国内外媒体持续不断的关注，作为海南饮食文化的一朵奇葩——海南野菜，已经享誉海内外。
随着健康饮食文化的传播，野菜也由“丑小鸭”逐渐变成了高贵的“白天鹅”。白花菜、鹿舌菜、革命菜等这些不起眼的五指山野菜，和熊猫子、山捻子、割舌罗等这些记忆中亲切的野果，曾是贫穷人家的食粮，如今逐渐成为生活水平提高以后“食不厌精，脍不厌细”的都市人青睐有加的佳肴。不少外地游客还将野菜加工食品作为海南特产和特殊礼品带回家乡。
郑立平说，现代人对野菜情有独钟，在推行“绿色食品”的影响下，吃着没有农药污染的野菜会更放心。在人们竞相追求绿色、时尚、健康美食的趋势下，海南野菜的“绿”在岛外必将更加突显。
肇庆市立平野菜馆店主王就香告诉记者，五指山野菜品种多，品质好，肇庆市民比较青睐野菜，因而决定再在肇庆开一家立平野菜馆加盟店。昨天开业后，野菜馆生意十分火爆，不少市民都慕名前来品尝海南野菜。
据海南立平野菜馆老板郑立平介绍，这是在岛外开的第五家加盟店，之前立平野菜馆已在肇庆、上海、惠州以及南京等地开设加盟店，除此之外，还有来自天津等地客商与其取得联系，下一步计划在天津等地开海南野菜馆加盟店，销售五指山野菜。
据了解，去年3月3日，中央电视台四套以长达1小时的述评报道“野菜大王”郑立平的传奇人生。俄罗斯电视台也专门来海口采访报道郑立平及海南野菜文化。经过国内外媒体持续不断的关注，作为海南饮食文化的一朵奇葩——海南野菜，已经享誉海内外。
随着健康饮食文化的传播，野菜也由“丑小鸭”逐渐变成了高贵的“白天鹅”。白花菜、鹿舌菜、革命菜等这些不起眼的五指山野菜，和熊猫子、山捻子、割舌罗等这些记忆中亲切的野果，曾是贫穷人家的食粮，如今逐渐成为生活水平提高以后“食不厌精，脍不厌细”的都市人青睐有加的佳肴。不少外地游客还将野菜加工食品作为海南特产和特殊礼品带回家乡。
郑立平说，现代人对野菜情有独钟，在推行“绿色食品”的影响下，吃着没有农药污染的野菜会更放心。在人们竞相追求绿色、时尚、健康美食的趋势下，海南野菜的“绿”在岛外必将更加突显。
