各市、县、自治县农业（农林、农科）局（农委）、农技中心：
去冬今春，我省各级农业部门认真落实各项工作措施，努力克服不良天气及部份瓜菜品种收购价格低迷的影响，促进冬季瓜菜产业稳步发展，全省瓜菜种植面积、产量、出岛量分别达300.4万亩、450万吨、325.6万吨。为切实抓好今冬明春瓜菜产销工作，确保瓜菜产品质量安全，增加农民收入，现提出如下指导意见：
一、市场需求分析
（一）销地市场需求分析
海南冬季瓜菜产品主要销往国内180多个大中城市，少部分销往国外市场。其中北京、上海、杭州、广州、武汉、寿光、沈阳、长春等市场消费量均达到20万吨以上，郑州、西安、深圳、合肥、重庆、成都等市场及一些中等城市消费量也在10万吨以上，已成为海南瓜菜重要的集散地。西北地区中小城市的瓜菜需求也在不断增加，将成为海南瓜菜产品拓宽市场的主要集散地。
（二）适销种类分析
海南瓜菜在内地比较适销的产品主要为豆类、椒类、茄类、菜用瓜类、果用瓜类等五大类。其中长豆角、四季豆、甜瓜、苦瓜、丝瓜、樱桃番茄等在冬春季节北方大棚和两广地区较难生产或生产量较少，历年来很受市场欢迎；黑皮冬瓜、紫长茄、红线茄及椒类中的小红尖椒、线椒、朝天椒、螺丝椒等近年也普遍受欢迎，由于受气候因素、面积增加等因素影响，市场价格波动较大；日本南瓜、小南瓜需求量有所降低。各销地市场对不同瓜菜种类以及品种的消费习惯存在较大差异，各产区在选择品种时要依据销地市场需求选择适销对路的品种。
（三）市场准入分析
农产品质量安全倍受公众关注，市场准入将更加严格。各个大市场实行了农药残留例行检测制度，许多大城市的重点农产品批发交易场所实行了农产品包装标识准入制度，要求各类农产品必须有统一规格的包装，包装上要注明产品名称、产品等级、生产地址、产品重量、基地电话等内容，其主要目的是抬高农产品质量安全的门槛，便于农产品质量安全追溯。
二、生产形势分析
（一）有利条件
1、季节优势。海南位于中国最南端，处于热带、亚热带地区，属热带季风气候，冬春季平均气温23.7℃，最冷的1月份平均气温18.5℃，光照充足，有利于冬春季瓜菜生产，具有“人无我有，人有我早”的季节优势。
2、产业优势。海南依托优越的冬春光温条件，经过二十多年的发展，已建成国家冬季瓜菜基地，形成了区域化、规模化的冬季瓜菜生产格局。如以文昌、琼海为主的东部辣椒产业带，以三亚、乐东、陵水为主的南部豆角、西甜瓜产业带，以儋州、昌江、临高为主的西部南瓜产业带，以澄迈、海口为主的北部豆角、辣椒产业带，以屯昌为主的中部苦瓜产业带，以五指山、琼中、保亭为主的高山蔬菜产业带等，特别是豆角、苦瓜、西甜瓜等产业在冬春季生产中具有明显的优势。
3、品牌优势。各级农业主管部门积极引进和推广优良瓜菜品种，依托龙头企业和专业合作社建设标准化生产基地，完善菜地基础设施，扩大预冷保鲜规模，改进产品包装等，创立了一批知名品牌瓜菜，市场竞争力明显提高，海南瓜菜产品在北运市场享有较高的信誉，销路一直较好。
（二）制约因素
1、“两广”北运瓜菜影响。广东省粤西地区是北运瓜菜主要生产基地之一，湛江市的徐闻县、雷州市、廉江市、遂溪县和茂名市的高州、化州、吴川等，北运瓜菜种植面积在200万亩左右，产量超过300万吨，部分坡地为秋种，椒类品种大部份与我省雷同，收获时间较长，上市较早，具有运输距离短的优势；广西自治区的南宁、钦州、防城、合浦、北海等地以及桂北部分地区，北运瓜菜种植面积超过250万亩。其中桂南地区的辣椒种植面积近60万亩，批量上市时间在2-3月份。冬瓜约有10万亩，上市时间在4-6月份，这些品种都将对海南北运相同品种产生冲击。
2、内地大棚瓜菜影响。“暖冬”气候将延长内陆秋冬瓜菜的收获季节，内地大棚瓜菜主要以茄果类为主，也会给海南北运瓜菜带来一定的冲击。山东等地的大棚瓜菜生产规模大、种类多，对我省前期上市的冬季瓜菜造成了压力。云南西双版纳也有20多万亩冬季瓜菜，越南、缅甸、老挝的西瓜、甜瓜等上市较早，年进入我国几十万吨，对海南瓜菜销售也将产生一定的影响。
（三）气象分析
今年全国各地经受长时间高温天气，夏秋季节降雨较多，雨量较大，内地多发山洪，预测今冬明春海南低温阴雨天气较长，“冷冬”的可能性较大。“冷冬”会在一定程度上影响北方大棚蔬菜生产及“两广”地区秋冬种瓜菜的生产，我省瓜菜主产区应密切关注气候走势，合理安排种植品种和植期，力争在不利气候条件下赢得瓜菜丰收年。
三、目标任务
发展思路：稳定面积，调整结构，提高产量和质量，打造品牌，拓宽销路，提高效益，促进增收。以科学技术为支撑，优化品种和产业结构，提高单产，增加总产，合理安排植期，加强质量监管，强化品牌效应，拓宽市场销路，增加出岛量，提高产业效益，促进农民增收。
主要目标：全省计划种植面积300万亩，同去年基本持平，总产量465万吨，增长3.3%；出岛量340万吨，增长4.9%；瓜菜良种覆盖率96%以上，集约化育苗种植面积达到60万亩；产品抽检合格率98%以上，绿色防控推广面积55万亩，农药使用量减少30%；测土配方施肥推广面积103万亩，每亩节本增效50元以上；农民瓜菜收入增加10%。
去冬今春，我省各级农业部门认真落实各项工作措施，努力克服不良天气及部份瓜菜品种收购价格低迷的影响，促进冬季瓜菜产业稳步发展，全省瓜菜种植面积、产量、出岛量分别达300.4万亩、450万吨、325.6万吨。为切实抓好今冬明春瓜菜产销工作，确保瓜菜产品质量安全，增加农民收入，现提出如下指导意见：
一、市场需求分析
（一）销地市场需求分析
海南冬季瓜菜产品主要销往国内180多个大中城市，少部分销往国外市场。其中北京、上海、杭州、广州、武汉、寿光、沈阳、长春等市场消费量均达到20万吨以上，郑州、西安、深圳、合肥、重庆、成都等市场及一些中等城市消费量也在10万吨以上，已成为海南瓜菜重要的集散地。西北地区中小城市的瓜菜需求也在不断增加，将成为海南瓜菜产品拓宽市场的主要集散地。
（二）适销种类分析
海南瓜菜在内地比较适销的产品主要为豆类、椒类、茄类、菜用瓜类、果用瓜类等五大类。其中长豆角、四季豆、甜瓜、苦瓜、丝瓜、樱桃番茄等在冬春季节北方大棚和两广地区较难生产或生产量较少，历年来很受市场欢迎；黑皮冬瓜、紫长茄、红线茄及椒类中的小红尖椒、线椒、朝天椒、螺丝椒等近年也普遍受欢迎，由于受气候因素、面积增加等因素影响，市场价格波动较大；日本南瓜、小南瓜需求量有所降低。各销地市场对不同瓜菜种类以及品种的消费习惯存在较大差异，各产区在选择品种时要依据销地市场需求选择适销对路的品种。
（三）市场准入分析
农产品质量安全倍受公众关注，市场准入将更加严格。各个大市场实行了农药残留例行检测制度，许多大城市的重点农产品批发交易场所实行了农产品包装标识准入制度，要求各类农产品必须有统一规格的包装，包装上要注明产品名称、产品等级、生产地址、产品重量、基地电话等内容，其主要目的是抬高农产品质量安全的门槛，便于农产品质量安全追溯。
二、生产形势分析
（一）有利条件
1、季节优势。海南位于中国最南端，处于热带、亚热带地区，属热带季风气候，冬春季平均气温23.7℃，最冷的1月份平均气温18.5℃，光照充足，有利于冬春季瓜菜生产，具有“人无我有，人有我早”的季节优势。
2、产业优势。海南依托优越的冬春光温条件，经过二十多年的发展，已建成国家冬季瓜菜基地，形成了区域化、规模化的冬季瓜菜生产格局。如以文昌、琼海为主的东部辣椒产业带，以三亚、乐东、陵水为主的南部豆角、西甜瓜产业带，以儋州、昌江、临高为主的西部南瓜产业带，以澄迈、海口为主的北部豆角、辣椒产业带，以屯昌为主的中部苦瓜产业带，以五指山、琼中、保亭为主的高山蔬菜产业带等，特别是豆角、苦瓜、西甜瓜等产业在冬春季生产中具有明显的优势。
3、品牌优势。各级农业主管部门积极引进和推广优良瓜菜品种，依托龙头企业和专业合作社建设标准化生产基地，完善菜地基础设施，扩大预冷保鲜规模，改进产品包装等，创立了一批知名品牌瓜菜，市场竞争力明显提高，海南瓜菜产品在北运市场享有较高的信誉，销路一直较好。
（二）制约因素
1、“两广”北运瓜菜影响。广东省粤西地区是北运瓜菜主要生产基地之一，湛江市的徐闻县、雷州市、廉江市、遂溪县和茂名市的高州、化州、吴川等，北运瓜菜种植面积在200万亩左右，产量超过300万吨，部分坡地为秋种，椒类品种大部份与我省雷同，收获时间较长，上市较早，具有运输距离短的优势；广西自治区的南宁、钦州、防城、合浦、北海等地以及桂北部分地区，北运瓜菜种植面积超过250万亩。其中桂南地区的辣椒种植面积近60万亩，批量上市时间在2-3月份。冬瓜约有10万亩，上市时间在4-6月份，这些品种都将对海南北运相同品种产生冲击。
2、内地大棚瓜菜影响。“暖冬”气候将延长内陆秋冬瓜菜的收获季节，内地大棚瓜菜主要以茄果类为主，也会给海南北运瓜菜带来一定的冲击。山东等地的大棚瓜菜生产规模大、种类多，对我省前期上市的冬季瓜菜造成了压力。云南西双版纳也有20多万亩冬季瓜菜，越南、缅甸、老挝的西瓜、甜瓜等上市较早，年进入我国几十万吨，对海南瓜菜销售也将产生一定的影响。
（三）气象分析
今年全国各地经受长时间高温天气，夏秋季节降雨较多，雨量较大，内地多发山洪，预测今冬明春海南低温阴雨天气较长，“冷冬”的可能性较大。“冷冬”会在一定程度上影响北方大棚蔬菜生产及“两广”地区秋冬种瓜菜的生产，我省瓜菜主产区应密切关注气候走势，合理安排种植品种和植期，力争在不利气候条件下赢得瓜菜丰收年。
三、目标任务
发展思路：稳定面积，调整结构，提高产量和质量，打造品牌，拓宽销路，提高效益，促进增收。以科学技术为支撑，优化品种和产业结构，提高单产，增加总产，合理安排植期，加强质量监管，强化品牌效应，拓宽市场销路，增加出岛量，提高产业效益，促进农民增收。
主要目标：全省计划种植面积300万亩，同去年基本持平，总产量465万吨，增长3.3%；出岛量340万吨，增长4.9%；瓜菜良种覆盖率96%以上，集约化育苗种植面积达到60万亩；产品抽检合格率98%以上，绿色防控推广面积55万亩，农药使用量减少30%；测土配方施肥推广面积103万亩，每亩节本增效50元以上；农民瓜菜收入增加10%。
