我省7企业水产品进京参展

　　第二届全国优质水产品(北京)展示交易会10月2日在全国农业展览馆拉开帷幕，此次交易会将持续三天。海南7家水产品企业推出的罗非鱼、石斑鱼、金鲳鱼等优质水产品集体进京，在展会上以优良的品质、丰富多样的品种等受到了观展者的追捧。
　　与交易会上其他省市企业展台不同的是，我省水产品企业聚集在海南展区进行了集体亮相，并且展示的产品颇具特色，不仅包括罗非鱼片、鱼丸、鱼豆腐等系列罗非鱼制品，而且拥有深海马鲛鱼、石斑鱼等南海优质水产品。据我省一些参展企业介绍，近两年我省水产企业开始逐步重视国内市场的开拓，今年新推出了鱼丸、海鲜汤等系列水产品加工产品，以满足国内市场的需求。
　　除展示外，我省下午举行了海南名特优水产品推介会，海南水产品整体形象得到推介，现场还通过干烧、清蒸、香煎、油焖等多种方式烹饪海南水产品，使观展的观众品尝到了海南水产品的鲜美。
　　不少观展者对海南水产品的质量颇为放心，一些企业带来的水产品在展会上大受欢迎。其中海南盛海佳水产有限公司以零售的方式，一上午卖出了70余箱大目鱼等水产品；海南鲤河海洋食品工业有限公司的系列罗非鱼鱼丸产品以及海南勤富食品有限公司的罗非鱼皮、罗非鱼片等迎来了源源不断的咨询者，海南绿色食品实业有限公司针对中高端市场推出的石斑鱼、马鲛鱼系列产品也受到观展者的关注。