厦门台湾水果销售集散中心，前身为厦门市中铺水果批发市场，由民营企业厦门大桥果品批发市场开发建设有限公司建设运营。
厦门台果销售集散中心市场占地3．4万平方米，一期经营面积近2万平方米，两侧分布着两排两层店面，共70多间。店面和中间的交易大棚之间是两条宽达28米的水泥路。据称，这么宽的路面在国内交易市场上还未有过，可同时容纳四辆集装箱车并行。装载车辆直达店门前，装卸运一次到位；二期工程7万平方米，包括了台果农产品交易区、竞拍场、中转集散地以及一些配套硬件建设，如容量达1万吨的分级保鲜冷库、物流营销中心和大型停车场，其核心建筑为台湾商务大厦共6层。
新建的台湾水果销售集散中心总建筑面积为1.46万平方米，大楼的一层高9米，有700多平方米的台湾水果展厅，及1000立方米的冷库，5000平方米集贸场地，以及10800平方米的办公面积。将集台湾农产品、水果的营销、战展示、拍卖、远程网络期货交易、网上交易、电子结算、检疫于一体，可为打算常驻厦门的台商提供总部式经营。
目前已有220多家经销商入驻，另有70多家台湾果商将陆续在此设立总部。力争在3年内，促进进入中心交易的台果年交易量增至60万吨，年交易额达25亿元。成为厦门乃至闽南金三角最具规模的果品批发中心，并成为对台果品物流的中转站，大陆最大的台湾水果批发销售市场。
