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昌江专项整治冷冻库食品安全

发布日期:2015-01-04  来源:南海网  浏览次数:7718
  1月3日(记者黄能 通讯员陈雯)为严厉打击走私冷冻食品违法行为,保障人民群众的饮食安全,昌江黎族自治县食药监局日前开展冷冻库食品安全专项整治行动,共扣押2582公斤冷冻食品。
  据介绍,此次专项整治重点检查冷冻制品进销台账记录是否规范,进货手续、凭证是否完备,产品是否经检验检疫合格,是否有注水肉、病死猪肉,是否存在过期食品等。同时,加强对经营者的政策宣传和教育,引导经营者自律。
  此次检查出动执法人员30人次,检查县内6家冻库,检查中未发现病死畜禽产品,各经营性冻库动物防疫措施落实良好。但在两家冷冻库里,检查组发现两家冷冻库标识产地为美国的“冷冻鱿鱼”、产地泰国的“冷冻鳝鱼”、产地印尼的“冷冻鱼”,这些冷冻食品外包装上没有境内代理商的相关信息,执法人员当即对这3种产品实行扣押,现场制作检查笔录并拍照取证。此次检查共扣押230箱冷冻鱼和冷冻鱿鱼,共计2582公斤。目前,案件正在进一步调查中。
 

 
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