五一小长假第一天，记者走进琼中黎族苗族自治县营城红云湖农家乐。这家农家乐位于琼中县长征镇什云村旁，距县城6公里，占地280亩，适宜观光采摘、体验农村生活、品尝黎苗美食。
农家乐停满自驾车。“假期这几天，客房、餐厅都预订满了。”营城红云湖农家乐董事长蔡江介绍，“平日里也有不少自驾游的客人过来。”
农家乐解决了当地不少农民的就业问题。“我们是经过培训才上岗的。”长征镇新寨村42岁的王强，去年6月到农家乐当餐厅服务员。她说：“这里离家近，下班后还可以回家，即使是遇上了农忙季节，还可以调班次，工作和顾家两不误。”
在云湖农家乐可以尝到农家放养鸡、山兰酒、竹筒饭等黎苗特色美食。当地村民将自家种养的无公害蔬菜和养殖的农家鸡、鸭、鹅提供给农家乐，增加收入。新寨村的王珍祥在自家的槟榔园里放养鸡。他说：“以前家里养的鸡都是到了节日才拉到市场上卖，价格不稳定。自从有农家乐后，鸡的收购价比较固定，20块钱一斤。”
“以前酿酒都是卖给村民，一天卖20块钱的酒算是多的了。现在我们家成了农家乐的‘酒厂’了。”新寨村50多岁的王兴业夫妇高兴地说，现在他们专门酿酒供应给农家乐。
农家乐停满自驾车。“假期这几天，客房、餐厅都预订满了。”营城红云湖农家乐董事长蔡江介绍，“平日里也有不少自驾游的客人过来。”
农家乐解决了当地不少农民的就业问题。“我们是经过培训才上岗的。”长征镇新寨村42岁的王强，去年6月到农家乐当餐厅服务员。她说：“这里离家近，下班后还可以回家，即使是遇上了农忙季节，还可以调班次，工作和顾家两不误。”
在云湖农家乐可以尝到农家放养鸡、山兰酒、竹筒饭等黎苗特色美食。当地村民将自家种养的无公害蔬菜和养殖的农家鸡、鸭、鹅提供给农家乐，增加收入。新寨村的王珍祥在自家的槟榔园里放养鸡。他说：“以前家里养的鸡都是到了节日才拉到市场上卖，价格不稳定。自从有农家乐后，鸡的收购价比较固定，20块钱一斤。”
“以前酿酒都是卖给村民，一天卖20块钱的酒算是多的了。现在我们家成了农家乐的‘酒厂’了。”新寨村50多岁的王兴业夫妇高兴地说，现在他们专门酿酒供应给农家乐。
