1月27日鸡价指数涨跌不一。除了乌骨鸡指数为141.75点，较昨日下跌1.60点以外，其他三大新牧鸡价指数以上调为主。土鸡指数为103.38点，较昨日上涨0.55点；快速鸡指数为110.13点，较昨日上涨0.76点；中速鸡指数为101.56点，较昨日上涨1.92点。
今日全国肉鸡均价较昨日上升0.11元，均价报7.1元。
今日各区域鸡价以弱势微调为主，整体变化不大。各区域均价由高到低依次排序为：华南→西南→华中→华东。分省份看，湖北省肉鸡均价较昨日上涨幅度较大；安徽省、云南省肉鸡均价分别位于全国最低、最高位置，分别报价6.34元/斤与7.78元/斤。
部分省市鸡价走势如下，安徽快速鸡价格报5.4元/斤，较昨日下跌0.10 元/斤；山东乌骨鸡价格报8.23元/斤，较昨日下跌0.19 元/斤；江苏乌骨鸡价格报8.4元/斤，较昨日上涨0.10 元/斤；四川中速鸡价格报7.23元/斤，较昨日上涨0.24 元/斤；广西土鸡价格报8.5元/斤，较昨日上涨0.20 元/斤。
