东山羊

　　东山羊，海南四大名菜之一。东山羊产于万宁市东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻，据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，美味无比，并因此得名。
　　东山羊肉肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点.
　　营养价值：
　　⑴羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
　　⑵羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
　　⑶羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。
　　食用羊肉的注意事项：
　　⑴、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。
　　⑵、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。
　　⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。
　　注：本产品价格仅供参考，具体价格根据市场价调整。