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大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。
营养分析
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
提示
我社有专业的采收包装队伍和冷藏设备可供使用，包装上主要先使用塑料袋密封保鲜，然后放于泡沫箱中，规格约20斤/箱。另外，价格随行就市，以上上市时间仅供参考，具体上市时间未定。如采购商有意的话，可以联系咨询详情(参见本页面右侧的联系方式)，商讨采收事宜。
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