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长豆角又名为豇豆，俗称角豆、姜平、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。
长豆角的功效
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
提示
我社有专业的采收包装队伍和冷藏设备可供使用，包装上主要先使用塑料袋密封保鲜，然后放于泡沫箱中，规格约20斤/箱。另外，在种植采收的时间段未能确定，以上上市时间仅供参考，具体上市时间未定。如采购商有意的话，可以通过电话咨询并详谈。
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