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无缝监管保障“舌尖上安全”

发布日期:2015-01-26  来源:海南日报  浏览次数:7770
  “民以食为天,食以安为先。”食品监管体制改革有利于进一步规范食品市场秩序,促进食品产业健康发展,保障百姓食品安全,对构建海南“舌尖上安全”体系意义重大。
  通过改革,我省在全国率先建立了垂直管理新体制,职能整合后使食品监管力量实现了高效整合,从而更加专业化,这也减少了各部门间的衔接漏洞和相互推诿;推行清单管理、靶向整治新方法则有利于食品安全风险防范,有利于从源头预防食品安全事故;联打新模式则有利于提高食品违法案件查处效率,强化食品违法犯罪打击力度;而推动社会共治则有利于食品安全的无缝监督……这一切,都有利于建立从食品生产到流通消费的全程监管机制和共治机制。
  只有以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责严防死守、片刻不松,不断完善市场准入制度,严把检验检疫关,实现食品生产前端预防和全程无缝监管,并建立食品安全事故责任主体追溯体系和处罚机制,才能防患于未然,确保海南食品市场的“长治久安”。
 

 
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